バイヤーへの道 お菓子売場の裏側を20年分|元スーパーバイヤーが本を出しました スーパーのお菓子売場はどう作られている?新商品の選び方、エンド(特等席)、特売の設計図を元バイヤーが解説。20年の現場を1冊にまとめた著書『バイヤーになったら最初に読む本』も紹介します。 2026.06.13 バイヤーへの道